亚博真人-中新社北京6月18日电(记者刘)中国商务部副部长在今天举行的“2009中国餐饮业发展大会”上作出回应，聚焦餐饮业集约化发展，这已经成为餐饮业可持续发展的重中之重。改革开放30年来，标志着中国经济社会发展和人民生活水平大幅提高，中国餐饮业突飞猛进，进入了缓慢发展的黄金时代。

2008年，在中国经济形势往往比较困难的情况下，中国住宿餐饮业零售额仍然快速增长24.7%，比上年增长5.3个百分点，占GDP总量的二十分之一。姜增伟说，看到餐饮业发展缓慢的同时，也要认识到发展中存在的一些问题和矛盾。

如果行业集中度低，业务水平差距小，从业人员参差不齐；回来的发展步伐令人不快；特别是结构性对立还是相当突出的；大众化、便捷化、安全化的餐饮明显不足。解决这一问题，注重餐饮业的集约化发展，一直是餐饮业可持续发展的首要问题。他指出，在当前形势下，促进餐饮业的可持续发展是搞活流通的有力措施。

首先，促进餐饮业的可持续发展是不断扩大消费的迫切需要，对繁荣市场、降低低收入、构建税收和提振信心起着非常重要的作用。中国餐饮业今年面临许多困难，但保持了良好的趋势。

大众化餐饮受到人民的青睐，引起政府的重视，显示出广阔的发展空间。其次，促进餐饮业的可持续发展是促进人与自然稳定的迫切需要。

目前，我国餐饮业从业人数已达2000万，每年新增低收入岗位200万个，成为低收入向弱势群体迁移的最重要领域。希望推动餐饮业的发展，最终推动社会经济发展，在这方面发挥更大的作用。第三，促进餐饮业的可持续发展是提高人民生活质量的迫切需要。

这表明收入水平有了很大提高。城乡居民在某种程度上一直停留在家庭中非常简单的吃饭层面，却拒绝不吃饭的便利。

不吃的营养是健康的，他们吃东西不要带着味道和情调。：亚博真人。

本文来源：亚博真人-www.warseternal.com