亚博真人_1鸡大腿清洗，扔掉多余的脂肪，筋膜，无骨。把鸡肉切成小块。(我也换成鸡皮)3用盐、胡椒、姜片烤一下，炸10分钟左右。

洋葱洗净磨碎。胡萝卜和土豆去皮，洗净，切成花生大小。

将油倒入锅中，加入洋葱，打碎，翻炒。加入胡萝卜和土豆丁，翻炒一会儿。

8将姜片和鸡肉放入锅中，搅拌均匀。9.将鸡肉炒至变色，加入适量热水(水量不超过2厘米)，再加入少许普罗旺斯香料，中火煮沸10分钟左右。

10: 00，关火，放入3块咖喱，揉3分钟左右，让咖喱融化。11将咖喱和蔬菜加热均匀，根据自己的口味加入或不加入。12加入适量米饭，均匀加热。13将米饭放入能耐高温的碗里。

一层奶酪均匀地分布在米饭上。15.放在200的烤箱里。烤15分钟左右。

温馨提示：油炸的时间和温度根据我自己的烤箱调整。我一般在炒饭或者烤肉的时候不会给烤箱加压。。

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